Gaufres

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TEMPS DE PRÉPARATION

5 mins

TEMPS DE CUISSON

5 mins

LES INGRÉDIENTS (Pour 4 gaufres)

20 g de farine de sarrasin
20 g de farine d’avoine
10 g de farine de coco
2 œufs
Huile de coco
1 petite cuillère à café de bicarbonate de soude
Lait de noix de cajou 1/2 tasse
1 banane
15 g de beurre
Noix de coco râpé

LA RECETTE

Mélangez tous les ingrédients dans un blender

Chauffer l’appareil

Huiler les plaques du gaufrier d’huile de coco

Déposer 3 cuillères à soupes par gaufres

Cuire les gaufres environ 3 minutes 30 (à adapter selon les appareils)

Recouvrir les gaufres de beurre et morceaux de coco râpé

Conseil :

1/ vous pouvez laisser reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire.

2/ faire plusieurs d’avance et les congelée, puis pour le petit-déjeuner, les mettre dans le grille-pain

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Cookies aux canneberges

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Ingrédients 120gr de flocons d'avoine 100gr de canneberges 30gr de graines de lin 1 cuillère à soupe de cannelle Une pincée de sel 2 bananes 125 g de beurre de cacahuète 60gr de sirop d'érable Préparation: 1. Préchauffer le four à 180°C.2. Dans un bol, mélanger les...

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Ingrédients : -50ml de lait végétal-2 œufs-1 pincée de sel rose d'Himalaya-1-2 tranche(s) de saumon fumé-1 càc d'aneth-2-3 tours de moulin à poivre-De l'huile de coco Préparation : 1.Faire fondre l'huile de coco dans une poêle à feu moyen.2.Dans un bol, fouetter les...

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